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Edamame con sésamo
Saludable y delicioso snack que tiene su origen en la gastronomía japonesa. Todo un placer sano y muy adictivo. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Crema de zanahoria con puerro
Esta crema de zanahoria es un plato muy recomendable para tomar fresquita en verano o caliente en temporadas de más frío. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Tabule de Quinoa
Exótica ensalada libanesa muy fácil de preparar. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Reportajes NutriSapiens
Reportajes Nutrisapiens
Polen de Jara. Equilibrio intestinal, fuente de salud
El polen de Jara (Ciste) conservado en estado fresco lucha contra los desajustes intestinales, favorece el equilibrio interior, dinamiza el organismo y mejora la resistencia. Estos beneficios se obtienen mediante la acción directa del polen fresco sobre el intestino, máximo órgano responsable del refuerzo del sistema inmunitario.
“Cada día tragamos partículas procedentes de nanotecnologías que ponen en peligro nuestra salud”
¿Realmente nos hemos parado a reflexionar sobre el impacto de las nanotecnologías en el cuerpo humano? Una reflexión a tiempo puede frenar los avances gigantecos que están realizando las nanociencias en la sociedad actual y que inundan nuestra vida diaria sin realmente conocer las consecuencias que pueden acarrear.
Nanotecnologías: las nanopartículas están entre nosotros…
La actualidad introduce de forma frecuente el concepto de nanotecnología, por ello, a causa de su presencia multidisciplinar y cada vez más extensiva, es necesario conocer exactamente en qué consiste la nanociencia y hasta donde llega su inmersión en la vida diaria de las personas, en qué realidades cotidianas se puede encontrar y sus beneficios así como sus riesgos y/o daños, en caso de que los hubiera. Este artículo del físico Paul Lannoye representa un acercamiento exhaustivo y bien documentado sobre esta realidad ya imposible de obviar o relegar.