Recetas Nutrisapiens

Comida Saludable
Makis

Makis

Presentamos la receta estrella de la gastronomía japonesa. Ideal para los amantes del sushi clásico y una buena oportunidad para, quien no la conozca, acercarse de forma sana a una de las comidas más famosas de la cocina nipona. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).

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Risotto de acelgas

Risotto de acelgas

Risotto, un clásico de la historia gastronómica, combinado con el alto valor nutritivo de la acelgas. Un dúo sorprendente y muy sabroso que no dejará indiferente a nadie. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).

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Salteado de verduras

Salteado de verduras

Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados). Interesante propuesta de primer plato, sana y sabrosa, que se puede adaptar a los gustos de cada persona, añadiendo o sustituyendo verduras.

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Magdalenas a la vainilla

Magdalenas a la vainilla

Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados). Suculento postre, delicioso desayuno o equilibrado tentempié: elige en qué momento del día degustar estas sabrosas magdalenas de vainilla.

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Espinacas con jamón

Espinacas con jamón

Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados). Fusión de todas las propiedades saludables de las espinacas con el sabor mediterráneo del jamón, un clásico en esta combinación, y a disfrutar de un plato sabroso y lleno de energía.

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Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

Receta para dos personas ideal para períodos estivales cuando apetece tomar un plato fresco a la vez que sano. Por su versatilidad se puede consumir tanto como primer plato ligero o bien como un tentempié. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).

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Axel´s chocolate cake

Axel´s chocolate cake

Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados). Fácil de preparar, sabrosa, original y nutritiva. Ésta es la tarjeta de presentación de esta receta de caviar que puede servirse como tentempié frío o consumirse untado sobre tortitas de arroz o de trigo sarraceno, entre otras opciones.

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Gofres

Gofres

Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados). ¿Quién dice que los caprichos dulces no son sanos? Aquí está la mejor prueba: unos deliciosos gofres preparados con ingredientes sanos y naturales.

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Carne con chili

Carne con chili

Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados). Te presentamos una de las recetas más fáciles y refrescantes que existen, un zumo de tomate muy nutritivo y de gran potencia antioxidante. Se puede tomar como tentempié a media mañana o a media tarde, calma la sed, tiene efecto saciante por lo que es de gran ayuda al hacer dieta y regula el tránsito intestinal. Además, es muy suave por lo que es ideal para las personas que descartan los gazpachos por su sabor tan intenso.

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Carpaccio de calabacín y jamón

Carpaccio de calabacín y jamón

Con muy pocos ingredientes y en apenas unos minutos, se puede presentar en la mesa un primer plato rápido y muy sabroso. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).

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Guacamole

Guacamole

Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados). El guacamole es una salsa cuya base siempre es el aguacate (palta) y, dependiendo la temporada del año, se puede acompañar de diferentes verduras, frutas e incluso pescado.

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Pulpo a la gallega

Pulpo a la gallega

Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados). “Pon un poco de pulpo en tu vida” es un buen comienzo para esta receta. Quien no haya probado el pulpo a la gallega está perdiéndose unos de los platos más representativos de nuestra gastronomía, no es tan difícil de preparar como parece, ¿os animáis?

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