Infusión de otoño

Oct 25, 2012 | Recetas Nutrisapiens, Tentempiés y Bebidas Nutrisapiens

Ingredientes

Ingredientes de cultivo ecológico para 3-4 personas:

Agua
4 bastones de canela
8 unidades de anís estrellado
Un puñado de clavo
Extracto de vainilla o una vaina de vainilla
Estevia o azúcar de caña

Preparación

Poner a hervir un litro de agua. Una vez rompa a hervir, añadir todas las especies: canela, anís, clavo y vainilla. Se aconseja cubrir con una tapa durante unos cinco minutos y dejar que se vaya preparando la infusión.

Una vez pasado este tiempo, colar si se desea y servir caliente en una taza. Endulzar al gusto.

Sugerencia nutrisapiens
A las personas que les guste el sabor propio de los tés e infusiones pueden tomar ésta sin añadirle ningún edulcorante.Pero si se quiere endulzar esta infusión se puede escoger entre la opción más natural, estevia, u otras posibilidades: azúcar de caña, miel, azúcar moreno…

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