Poner a hervir un litro de agua. Una vez rompa a hervir, añadir todas las especias: canela, anís, clavo y vainilla.
Otra variante con un sabor más intenso sería preparar el agua con té verde (antioxidante) y añadir las cuatro especias mientras se infusiona.
Se aconseja cubrir con una tapa durante unos cinco minutos y dejar que se vaya preparando la infusión. Una vez pasado este tiempo, colar si se desea y servir caliente en una taza. Endulzar al gusto.
Sugerencia nutrisapiens
A las personas que les guste el sabor propio de los tés e infusiones, pueden tomar ésta sin añadirle ningún edulcorante. Pero si se quiere endulzar esta infusión se puede escoger entre la opción más natural, estevia, u otras posibilidades: azúcar de caña, miel, azúcar moreno…
