¿Croquetas sanas, saludables y encima veganas? ¡Por supuesto! Dale un giro a la idea clásica, con esta sabrosa receta de croquetas de zanahoria, curry y jengibre. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Para una alimentación variada, no es necesario conocer decenas de recetas. Muchas veces, el truco está en saber combinar alimentos básicos y naturales para crear sabores nuevos y esta receta es un buen ejemplo de ello. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Un Buddha bowl es una comida vegetariana / vegana que reúne varias porciones de alimentos que, en su conjunto, crean un plato completo para una comida nutritiva, sana y sabrosa. Se consume frío. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Esta ensalada tiene secreto. Parece muy sencilla y con pocos ingredientes, pero requiere un tiempo de preparación de algunos alimentos que puede ser un poco más largo. Y estas particularidades son las que luego le otorgan a este primer plato un sabor muy singular y único. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados)
Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados). Fusión de todas las propiedades saludables de las espinacas con el sabor mediterráneo del jamón, un clásico en esta combinación, y a disfrutar de un plato sabroso y lleno de energía. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Exquisito plato que deleita el paladar gracias a su combinación cítrica de la naranja con otros sabores más suaves como los del aguacate y el bacalao. Receta sana, fresca y saciante. Lo tiene todo. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Los clásicos nunca mueren y son atemporales. Esto es aplicable a prendas de ropa, canciones, actores… y sí, también comida. No hay ensalada más conocida y básica que esta y aún así sigue estando deliciosa y se sigue preparando en millones de casas. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Las ensaladas ofrecen mil y una posibilidades y aquí te ofrecemos una que combina calabaza y manzana y que sorprenderá gratamente a tu paladar. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Para cuando te hayas quedado sin tiempo, esta es la receta perfecta, sana y nutritiva: una ensalada fresquita con un acompañamiento muy original, hummus de remolacha. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Un buen plato de pasta siempre es una apuesta segura pero para prepararlo de forma sana, sólo son necesarios unos pequeños cambios en los ingredientes, como en esta receta. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Como primer plato e incluso como plato único, estos pimientos rellenos son una verdadera delicia y de un alto valor nutritivo. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Cuando llega el frío es el momento perfecto para esta deliciosa receta que, aún sí, se puede valorar en otras estaciones del año aprovechando todos los beneficios nutricionales de las setas. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Quizás no sea una de las cremas más conocidas, como sí lo son las de calabaza o verduras pero vale la pena probarla, porque repetirás. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Aprovecha todos los beneficios y propiedades del tomate con esta sopa que puedes consumir fría o caliente. A tu gusto. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Esta crema de zanahoria es un plato muy recomendable para tomar fresquita en verano o caliente en temporadas de más frío. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Exótica ensalada libanesa muy fácil de preparar. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
¿Con calor? Aquí tienes un primer plato (o tentempié si quieres) bien fresquito y con todas las propiedades de los frutos rojos. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados). La sanfaina es un plato típico de la cocina catalana aunque también se consume fuera de esta comunidad y es más con el nombre de pisto.
Fresco y sabroso primer plato para cuando aprieta el calor. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados). El entrante perfecto.
Presentamos la receta estrella de la gastronomía japonesa. Ideal para los amantes del sushi clásico y una buena oportunidad para, quien no la conozca, acercarse de forma sana a una de las comidas más famosas de la cocina nipona. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Risotto, un clásico de la historia gastronómica, combinado con el alto valor nutritivo de la acelgas. Un dúo sorprendente y muy sabroso que no dejará indiferente a nadie. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados). Interesante propuesta de primer plato, sana y sabrosa, que se puede adaptar a los gustos de cada persona, añadiendo o sustituyendo verduras.
Receta para dos personas ideal para períodos estivales cuando apetece tomar un plato fresco a la vez que sano. Por su versatilidad se puede consumir tanto como primer plato ligero o bien como un tentempié. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Con muy pocos ingredientes y en apenas unos minutos, se puede presentar en la mesa un primer plato rápido y muy sabroso. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Delicioso y exótico plato que aporta una gran energía para resistir todas las actividades del día. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados). Al igual que la llegada de la primavera, esta ensalada inunda la mesa de luz, color y sabor.
Receta fresca y nutritiva ideal como primer plato, basada en su totalidad en ingredientes vegetales. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados). Con esta receta reivindicamos el topinambur como alimento de gran valor nutricional. En España no es muy conocido pero en otros países como Francia, por ejemplo, sí que conocen bien sus propiedades.
¿Quién dijo que un plato de arroz integral sin acompañamiento era aburrido? Aquí está la prueba de cómo con especias se consigue un plato con personalidad propia. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).
Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados). Los espárragos trigueros son una delicia de temporada que se queda en nuestros platos de abril a junio aproximadamente. Además de cómo alimento, también son muy admiradas sus propiedades diuréticas.