Sobrasada vegetal

Abr 23, 2016 | Recetas Nutrisapiens, Tentempiés y Bebidas

pestorosso

Ingredientes

Ingredientes para preparar un bol (se aconseja que sean ecológicos):

100 gr de tomates secos
50 gr de piñones (o en su defecto anacardos)
Unas hojas de albahaca fresca
2 dientes de ajo
2 cucharas soperas de pimentón dulce
1 cuchara de postre de comino o de comino negro en grano
1 cuchara de postre de anís verde en grano
1 cuchara de postre de orégano o de hierbas provenzales
Sal, pimienta negra y pimienta picante (al gusto)
De 15 a 20 cucharas de aceite de oliva de primera presión en frío

Preparación

Poner durante 20 minutos los tomates deshidratados dentro de un recipiente con agua caliente.

Una vez pasado este tiempo que los tomates han estado en remojo, colocar el resto de ingredientes (piñones, albahaca, ajo, las especias y el aceite) en un bol y triturar.

Artículos relacionados
Smoothie de arándanos y plátano

Smoothie de arándanos y plátano

¿Qué tienen los smoothies que están sabrosos y llenan el estómago? Te traemos esta deliciosa y dulzona propuesta que combina arándanos y plátanos. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).

leer más
Smoothie de cerezas y polen fresco

Smoothie de cerezas y polen fresco

Los smoothies son una deliciosa opción muy versátil que lo mismo se puede consumir como postre que como tentempié o merienda. En este caso, se presenta un smoothie de cerezas con yogur vegetal y polen fresco. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).

leer más
Hamburguesa vegana de espinacas y guisantes

Hamburguesa vegana de espinacas y guisantes

Las hamburguesas veganas no sólo se elaboran con las clásicas legumbres como garbanzos y lentejas sino que hay otras propuestas igual de deliciosas, como esta hecha con espinacas y guisantes. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).

leer más
Te avisaremos inmediatamente Escribe tu mail aquí abajo y, cuando volvamos a tener existencias de este producto, serás el primero en saberlo. ¡Gracias!