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Todas las alternativas a la proteína animal

Todas las alternativas a la proteína animal

Abrir la mente (y la boca) a todas las variedades existentes de proteína vegetal descubre un mundo de posibilidades para aquellas personas que ya sean veganas / vegetarianas, pero también para aquellas que deseen eliminar o reducir su consumo de proteína animal. O simplemente combinar ambos tipos de proteínas en su alimentación. En este reportaje te mostramos más de 10 alternativas a la proteína animal.

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Ensalada de quinoa roja

Ensalada de quinoa roja

Receta fresca y nutritiva ideal como primer plato, basada en su totalidad en ingredientes vegetales. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).

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