semillas de chia

Porridge de trigo sarraceno con frutos del bosque y polen fresco

Porridge de trigo sarraceno con frutos del bosque y polen fresco

Se consideran frutos o frutas rojas o del bosque los arándanos, fresas, cerezas, mirtilos, frambuesas, grosellas, moras… En esta receta se reúnen varios tipos de estos frutos del bosque para obtener un desayuno saludable, contundente, exótico y delicioso… y con mucho colorido. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).

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Todas las alternativas a la proteína animal

Todas las alternativas a la proteína animal

Abrir la mente (y la boca) a todas las variedades existentes de proteína vegetal descubre un mundo de posibilidades para aquellas personas que ya sean veganas / vegetarianas, pero también para aquellas que deseen eliminar o reducir su consumo de proteína animal. O simplemente combinar ambos tipos de proteínas en su alimentación. En este reportaje te mostramos más de 10 alternativas a la proteína animal.

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Zumo verde nutritivo

Zumo verde nutritivo

Zumo verde de gran valor nutricional, ideal como tentempié o para acompañar el desayuno. Una opción muy fresquita y de sabor suave y refrescante. Sin gluten. Sin lácteos. Sin cereales modernos (mutados).

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